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イタリアの大手パスタメーカー・グラノーロ社製を安価で。同規格のパスタと比べるとぐっと安い!

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バリラ セレシオネオロシェフリガトーニ 1kgとともに購入しました。バリラよりゆで時間の表記が2分少なく10分ですが、バリラのほうが、こしというか若干もっちりとした感じに湯で上がると思いました。グラノーロのリガトーニは初めてですが、形状の楽しさもあり、おいしくいただけました。ディチェコのミッレリーゲより太く、バリラ セレシオネオロシェフリガトーニより若干細いといった微妙な差があるのでしょうか...
息子のイタリア人のお友達からお薦めされたショートパスタの形でした。息子曰く、もう少し短いタイプがよいそうです。柔らかめに茹でて、一緒に購入したGRANA PADANOでチーズパスタをつくりました。ソースがよく絡んで、とても美味しかったです。茹でると、3倍位になるので、かなり食べごたえがあります 
近くのお店でなかなか手に入れないリガトーニ。このメーカーさんのパスタは初めてだったけど1度作ってみたらこれは良いパスタだと思いました。 

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